Funcionario judicial con capacidad para dar fe de los contratos y demás actos jurídicos. Profesional del Derecho que ejerce una función pública para robustecer, con una presunción de verdad, los actos en que interviene, solemnizando los negocios jurídicos privados. Los notarios han sido conocidos durante mucho tiempo, pues en Egipto se les conocía como agarómanos; en Grecia, síngrafos y apógrafos; en Roma, cartularios o escribas, hasta que se les denominó preferentemente como notarios. En el Senado romano, el notario era una especie de taquígrafo, quien, valiéndose de signos especiales, recogía los discursos de los padres de la patria. 2.Funcionario público autorizado para dar fe, conforme a las leyes, de los contratos y demás actos extrajudiciales. || Funcionario llamado por la ley para llevar registros y dar fe conforme a Ley, de los contratos y demás actos formales.
