1822-1895. Químico y microbiólogo francés.
1- Los verdaderos amigos se tienen que enfadar de vez en cuando.
2- Duda siempre de ti mismo, hasta que los datos no dejen lugar a dudas.
3- Sorprendernos por algo es el primer paso de la mente hacia el descubrimiento.
4- No le evitéis a vuestros hijos las dificultades de la vida, enseñadles más bien a superarlas.
6- Desgraciados los hombres que tienen todas las ideas claras.
7- Un poco de ciencia aleja de Dios, pero mucha ciencia devuelve a Él.
9- La ciencia es el alma de la prosperidad de las naciones y la fuente de vida de todo progreso.
10-Las ciencias aplicadas no existen, sólo las aplicaciones de la ciencia.